Bionebio Jedlá sóda 250g

Podrobný popis

Jedlá sóda od výrobcu Bionebio je jemne mletý hydrogenuhličitan sodný, určený na potravinárske účely. Pri jej výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka, vďaka čomu je vhodná pre každého, kto preferuje čisté a jednoduché zloženie.

Jedlá sóda funguje ako kypriaca látka v kyslom prostredí – pri kontakte s kyslou zložkou sa rozkladá za vzniku oxidu uhličitého, ktorý cesto prirodzene nakyprí. Ako kyslá zložka môžu slúžiť napríklad med, kyslomliečne výrobky, čokoláda alebo ovocie. Práve preto je jedlá sóda ideálna na medovníky, perníky, koláče, lievance či sušienky, kde často dosahuje lepší výsledok než klasický kypriaci prášok.

Oproti kypriacemu prášku sa používa v oveľa menšom množstve, často len na špičku noža, čo z nej robí praktickú a úspornú ingredienciu do kuchyne.

Zloženie: 100% Hydrogén uhličitan sodný.

Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred vlhkosťou.

Výrobca: Bionebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně. Česká republika

Hmotnosť: 250g

Dátum spotreby: Uvedený na obale