Trevijano Toskánske rizoto 280g

Podrobný popis

Toskánske rizoto Trevijano prináša harmóniu jednoduchých surovín, ktoré spolu vytvárajú výraznú a pritom prirodzenú chuť. V tejto starostlivo vybranej zmesi nájdete ryžu, lieskové orechy, červenú cibuľu, cherry paradajky, cesnak, bazalku, pažítku a čierne korenie – bez zbytočných prísad navyše.

Počas prípravy sa jednotlivé ingrediencie postupne rozvinú a prepoja do lahodného rizota s jemne bylinkovou arómou, paradajkovou sviežosťou a príjemne zaujímavou štruktúrou, o ktorú sa postarajú lieskové orechy. Práve tie dodávajú pokrmu elegantný a mierne hravý charakter, vďaka ktorému pôsobí toto rizoto výnimočne.

Tento recept je krásnou ukážkou toho, že z kvalitných a dobre zvolených surovín môže vzniknúť skvelé jedlo bez zložitej prípravy. Stačí obsah balenia pred varením pretrepať, zmes jemne opražiť a postupne prilievať horúcu vodu alebo vývar za stáleho miešania, až kým nedosiahnete požadovanú krémovú konzistenciu.

Toskánske rizoto Trevijano je ideálnou voľbou na rýchly obed alebo večeru, keď si chcete dopriať niečo výnimočné, no zároveň jednoduché na prípravu. Náš obľúbený spôsob servírovania je doplniť hotové rizoto chrumkavým plátkom iberskej šunky, ktorá krásne podčiarkne jeho stredomorský charakter. K Toskánskemu rizotu sa perfektne hodí grilovaná špargľa a baklažán.

Zloženie: Ryža, lieskové orechy, červená cibuľa, cherry paradajky, cesnak, paradajky, bazalka, pažítka, čierne korenie.

Upozornenie pre alergikov: Obsahuje orechy-lieskovce. Môže obsahovať stopy sezamových semienok, horčice, iných orechov, zeleru a arašidov. 

Príprava: 

1. Pred prípravou obsah balenia pretrepte, aby bola zmes čo najviac homogénna. V hrnci rozohrejte dve polievkové lyžice olivového oleja a pridajte obsah misky. Miešajte 1 minútu. 

2. Pridajte 7 g soli (alebo podľa chuti). Ak chcete, môžete pridať aj 50 ml bieleho vína a nechať ho odpariť.

3. Postupne pridávajte približne 750 ml horúcej vody a miešajte, kým zmes nie je hladká a „al dente“ (pri strednom ohni približne 25 minút). 

4. Odstavte zo sporáka a ak chcete, zmiešajte podľa chuti s parmezánom.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Výrobca: Trevijano, Pol. La Nevera, parcela 12, 31587 Mendavia (Navarra) Španielsko.

Hmotnosť: 280g, cca 3 porcie

Dátum spotreby: Uvedený na obale

Výživové údaje na 100g: 

• Energetická hodnota: 1541 kJ / 364 kcal — na porciu: 1433 kJ / 339 kcal

• Tuky: 4,5 g — na porciu: 4,1 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g — na porciu: 0,5 g

• Sacharidy: 71 g — na porciu: 66 g
  z toho cukry: 3,0 g — na porciu: 2,8 g

• Vláknina: 4,0 g — na porciu: 3,7 g

• Bielkoviny: 8,1 g — na porciu: 7,5 g

• Soľ: 0,06 g — na porciu: 0,05 g